Az élelmiszerek tudatos felhasználására, a pazarlás csökkentésére hívja fel a figyelmet a Bay Zoltán Kutatóintézet

Sajtó

Budapest, 2020. március 24. – Magyarországon évente 1,8 millió tonna étel megy veszendőbe a teljes élelmiszerlánc mentén, a legveszélyesebb pazarlók azonban maguk a végfelhasználók: a hazai élelmiszerhulladék 53%-a a háztartásokban keletkezik. Napjainkban a koronavírus terjedése sokakat arra sarkall, hogy a szokásosnál jóval nagyobb élelmiszerkészleteket halmozzanak fel otthon, ami amellett, hogy nyilvánvalóan indokolatlan, még tovább növelheti a pazarlást. Erre hívja fel a figyelmet a Bay Zoltán Kutatóintézet, amely az EU által támogatott hároméves nemzetközi projekt keretében régiós összefogással keresett közkinccsé tehető megoldásokat az élelmiszerhulladék csökkentésére és hasznosítására.

Talajbaktériumok csírázásra gyakorolt hatása – leendő szakemberek validálják az új fejlesztéseket

Hírek

A Bay Zoltán Science Shop célja, hogy közelebb hozza a kutatást az emberekhez. Ennek egyik módja, hogy olyan kutatásokat valósít meg, amelyekben a megoldandó problémát a társadalom tagjai vagy civil szervezetek fogalmazzák meg. A másik módszer pedig az, amikor a társadalom tagjai „válnak kutatókká”, vagyis ténylegesen részt vesznek a tudományos munkában. Ez utóbbi valósult meg…

Végéhez közeledik a Bay Zoltán Kutatóközpontban a BayBit fantázianevű – elsősorban a 7-14 éves korosztály informatikai oktatását támogató – eszköz fejlesztése

Hírek

Informatikai oktatásban jól használható, könnyen megtanulható fejlesztőeszköz készül, mely széles körben elterjedve hatékonyan támogathatja a fiatalok számítástechnikai oktatását. Az eszköz lényege, hogy az informatikai programozáshoz kedvet kapó gyerekek ne csak asztali számítógépre tudjanak programot írni. A kézbe fogható kütyüre írt programmal, nem csupán egy képernyőn megjelenő dallam lejátszására képes alkalmazás valósítható meg, vezérelheti akár egy…

Circe2020 projektünk eredményeiről számolnak be az Ökoroom oldalán

Sajtó

A „gyárts, fogyassz, dobd el” szemlélet feladása a fenntarthatóságért

Egy vállalat számára nemcsak kihívást, de új lehetőségeket is jelent az, ha áttér a “gyárts-fogyassz-dobd el” logikán alapuló lineáris gazdasági modellről a körforgásos megoldásokra. Az Európai Bizottság több programon keresztül is támogatja a vállalkozásokat és az akadémiai kutatóhelyeket abban, hogy innovatív megoldásokat alkossanak. Erre fókuszál a CIRCE2020 nemzetközi projekt is, amelyben a Bay Zoltán Kutatóintézet is részt vesz.

Levendula Nap beszámoló

Hírek

2020. február 26-án tartotta a Bay Zoltán Kutatóközpont és a Magyar Bioeconomy Klaszter az 1. Levendula Napot az algyői Levendula Hotelben. A konferencián az értéklánc különböző képviselői számoltak be a gyógynövények (kiemelten a levendula) termesztési, feldolgozási, értékesítési és K+F hagyományairól, jelenéről valamint a bennük rejlő lehetőségekről. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által is akkreditált eseményről a…